首先要选取1~2月龄的乳猪，经过精细的宰杀、整理，再用特制的调料腌制，然后晾干、上叉，最后进行多次的烘烤和刷油。
制定实施逐步把永久基本农田全部建成高标准农田实施方案，优先把东北黑土地区、平原地区、具备水利灌溉条件地区的耕地建成高标准农田。推进种养结合促进中循环。
深入推进兽用抗菌药使用减量化行动。实施奶业生产能力提升整县推进项目，推动完善液态奶标准、规范复原乳标识。一、抓好粮食和重要农产品生产，确保国家粮食安全 （一）全力夺取粮食丰收。推进集中连片养殖池塘标准化改造，积极发展工厂化循环水养殖。开展高额彩礼、大操大办等重点领域突出问题综合治理。
推进新型农村集体经济稳健发展，鼓励探索资源发包、物业出租、居间服务、资产参股等多样化发展途径，支持农村集体经济组织提供生产、劳务等服务。（六）提升设施农业水平。阳江市阳西县、江门鹤山市作为县（市、区）代表在会场上晒出了高质量发展答卷，并表示将纵深推进典型县建设工作，不断提高县域综合实力，绘就高质量发展新蓝图。
内容涵盖广泛，既包括海水养殖、绿色农产品供应等乡村振兴项目，也包括人居环境整治、保健院提升改造、学校建设等民生项目。县镇村代表、企业代表以及专家代表分别围绕镇村建设和县域绿化美化进行研讨。入选广东省首批典型县和广东县域经济发展活力十五强，全年地区生产总值同比增长6.1%，规上工业增加值增长13.2%，固定资产投资增长82.4%。浙江省委高质量发展建设共同富裕示范区咨询委员会委员顾益康进行发言。
华电集团广东分公司每发一度电，贡献一分钱投入百千万工程，抖音集团未来一年提供100亿流量支持，一批国企民企深度参与到百千万工程中来。刘守英提出了粤港澳大湾区城乡融合与乡村振兴的主要路径：一是以城乡融合思维推进都市圈建设。
会议现场，举行12家企业助力百千万工程项目签约仪式，共签约12个项目，投资金额超百亿元。全力抓好产业支撑，承接产业有序转移，做强五大百亿级现代农业产业，发展千亿级生态文旅。2023年，鹤山市GDP突破500亿元大关，连续两年新增规上工业企业超过100家……财政自给率达78.9%，在克服土地出让收入腰斩影响、自己养活自己的基础上，对中央和省财政净贡献31.2亿元强化对科研人员的激励，落实科技成果转化各项优惠政策，完善科技成果权益分配机制，充分激发科研人员以转化应用为导向开展科研工作的积极性和主动性。
扩大国际科技交流合作，探索与一带一路国家和地区开展科技合作，主动融入全球科技创新治理。鼓励高新区整合区位相邻、产业相近、分布零散的产业园区和镇街，探索资源共享与利益平衡机制，打造集中连片、协同互补、联合发展的创新共同体，辐射带动周边区域创新发展。完善人才公共服务体系，在住房、医疗、子女入学、配偶就业等方面提供全方位服务，努力构建优质高效的人才服务环境。尤其是要抢抓当前低空经济产业密集创新和高速发展的战略机遇期，加快谋划发展低空经济，开辟新质生产力新赛道。
我们要立足湛江科教资源和产业基础，瞄准高端化、智能化、绿色化的升级方向，扎实做好科技创新大文章，加快形成新质生产力，不断提升产业基础高级化、产业链现代化水平，努力实现更高质量、更有效率、更加公平、更可持续、更为安全的发展。加大对创新创业孵化载体的支持力度，围绕重点产业和优势科研领域，构建众创空间—孵化器—加速器—产业园的全链条孵化育成体系，加快培育一批核心技术能力突出、集成创新能力强的创新型企业。
建好湛江蚝产业技术研究院、金鲳鱼研究院、章红鱼研究院和硇洲族大黄鱼研究院，加快组建绿色食品产业技术研究院和绿色化工产业发展创新中心。系统谋划新能源产业，发挥陆上风电和光伏发电并网规模优势，积极发展新型储能产业。
抓好科技成果转化和产业化 将科研优势转化为产业发展优势 聚焦转什么，提高科技成果有效供给。高质量建设创新合作平台。着力优化羽绒纺织产业，借鉴全联集采平台模式，建设羽绒区域数字化贸易平台，发布羽绒服指数，及时掌握行业变化。充分发挥中科炼化、巴斯夫、中海油三家龙头企业的科研领军作用，推动石化产业全产业链创新，研发生产高端精细产品、高端化工材料，努力建成世界级高水平的炼化一体化基地。以湛江特色产业需求为导向，加强与广东海洋大学、广东医科大学、岭南师范学院和中国热带农业科学院等驻湛高校、科研院所的对接合作，布局建设一批产业研究院、重点实验室、新型研发机构和工程技术中心，不断提高湛江科技创新支撑产业发展的整体实力。建设现代化海洋牧场，抓好水产强芯工程，重点推进湛江红蚝、硇洲族大黄鱼等品种育繁工作。
二要聚焦重点领域、明确主攻方向，以高水平科技创新引领产业高质量发展。聚焦四绿一蓝支柱产业，依托国家高新区、湛江湾实验室等创新平台，开展柔性引才，大力引进创新领军人才和高层次人才团队。
深入开展百校联百县助力百县千镇万村高质量发展工程行动，健全高校+企业+农户的合作模式，培育更多农业经理人、高质素农民。2月18日下午，湛江市举行全市科技创新推动产业高质量发展大会。
突出发展深海养殖装备和智慧渔业，推进渔业大数据中心建设。培育发展海洋生物医药产业，围绕生物制药、化学药、现代南药、高端医疗器械与健康养老等领域开展研究。
由行业主管部门牵头，与产业链龙头企业、创新联合体等共同梳理产业链条，滚动编制技术需求清单，实现科研项目来源于产业一线。引导职业院校联合企业建立职业教育合作联盟，实施技能人才重点培育工程，更好促进产业技术工人成长。着力优化小家电产业，加快数字化技术改造步伐，主动对接融入智能家居大市场，实现从制造到智造的二次创业。全面推进湛江湾实验室建设，集聚全国海洋领域优势科研力量，开展科技攻关和产业孵化，打造湛江海洋科技整合平台。
聚力把湛江国家高新区建设成为创新驱动发展示范区和高质量发展先行区，支持湛江廉江高新区打造智能制造转型示范基地，推动各县（市、区）创新基础较好、有一定产业规模的产业园区创建省级高新区，营造一流产业发展和创新创业生态。广东医科大学附属医院在遂溪县遂城镇卫生院开展基层义诊活动。
推进钢铁产业自主革新，立足宝钢湛江钢铁氢基竖炉项目，研究开发钢铁行业大模型，推进关键工序数控化、生产设备数字化，打造更多高品质产品。完善拓展湛江科技成果转化支撑乡村振兴平台功能，建立线上科技交易平台，以数字化手段加快科技成果汇聚与共享，实现供需精准对接。
联合国内外高校院所成立人才驿站，开展人才招聘、创新创业大赛等活动，推动各类优秀人才向湛江汇聚。瞄准人工智能、6G、智能网联汽车等前沿领域，前瞻布局一批未来产业。
采取揭榜挂帅、技术难题竞标等形式，引导驻湛高校、科研院所面向市场开展订单式研发，鼓励企业参与科研项目，真正从源头上提升科技成果供给质量。引导驻湛高校优化专业布局和课程设置，加强实践平台建设，培养更多高素质应用型创新人才。深入实施高新技术产业培育计划，完善科技型中小企业、高新技术企业、科技领军企业梯次培育机制，为各类产业创新发展夯实根基。实施科技型企业研发机构覆盖行动，推动符合条件的企业组建工程技术研究中心、重点实验室、新型研发机构，支持巴斯夫建设一体化技术中心。
布局发展战略性新兴产业和未来产业。2023年12月5日，湛江市举办十链百场千企人才说海洋牧场发展专场活动，为湛江市的海洋牧场发展注入了新的活力。
聚焦怎么转，优化科技成果转化服务。三要加强力量统筹、优化创新生态，确保科技创新引领产业高质量发展落地见效。
深化与粤港澳大湾区特别是广州的产业共建和创新合作，积极探索双向科创飞地模式，支持粤港澳科技企业和创新团队入驻湛江，持续提升湛江创新平台能级。实施科技特派员专项行动，推动科研院所、高校科技人员进驻企业开展科研活动。
